“珍黔堂”系列升級酒體品評審定意見征詢會順利舉行

2020年3月26日，“珍黔堂”系列醬香型白酒產(chǎn)品升級酒體品評審定意見征詢會，在黔國酒業(yè)（集團(tuán)）壇廠總部順利舉行。

此次升級酒體是在馮小寧老師（仁懷市酒協(xié)專家委員會成員、茅臺八仙之一，國家級品評勾調(diào)師，原茅臺老廠長門生“與季老克良師兄妹”，茅臺醬香固定工藝傳承人）和集團(tuán)公司酒體設(shè)計(jì)顧問張金修（安徽省亳州市渦陽縣釀酒研究所所長，系白酒泰斗、國際釀酒大師、國家級釀酒非物質(zhì)文化傳承人賴高淮先生的關(guān)門弟子，高級工程師，首屆中國名酒大師，首屆中國釀酒大匠，國家高級品酒師，高級釀造師，高級檢驗(yàn)師，國家工程實(shí)驗(yàn)室教授，國家科技特派員,黔國酒業(yè)集團(tuán)專家組組長）等的共同指導(dǎo)下，由黔國酒業(yè)（集團(tuán)）董事長、國際調(diào)酒師、國際品酒師、國家一級品酒、國家一級調(diào)酒師王運(yùn)萬（師承中國白酒界泰斗梁邦昌，江南大學(xué)副校長、中國酒史科技進(jìn)步獎第一人徐巖）和黔國酒業(yè)（集團(tuán)）酒體設(shè)計(jì)總工程師、國家一級品酒師、一級調(diào)酒師萬治宇，質(zhì)量部負(fù)責(zé)人王婧，化驗(yàn)部負(fù)責(zé)人尹歡歡等共同研討、設(shè)計(jì)、勾調(diào)出來的。

為貫徹執(zhí)行集團(tuán)公司董事會關(guān)于“集團(tuán)公司每一款產(chǎn)品的研發(fā)、每一批次的產(chǎn)品出庫，都要進(jìn)行產(chǎn)品品評審定意見征詢會，嚴(yán)格遵循企業(yè)宗旨：“以質(zhì)求遠(yuǎn)，以誠立信”。

參與“珍黔堂”系列醬香白酒品評審定意見征詢會的有：執(zhí)行董事余化鋒，黨支部書記兼紀(jì)委書記母先濤，總政委王勇，總裁王運(yùn)邦，（代）總經(jīng)理蔣壯雄，（代）常務(wù)副總經(jīng)理胡德強(qiáng)，董事會委員杜貴文，（代）副總經(jīng)理高發(fā)猛、王豪、夏月超、徐孝琴、蔣成志等，此次品評審定意見征詢會由集團(tuán)行政（代）總監(jiān)趙奎主持。

參與人員各抒己見，統(tǒng)一匯總到國家一級品酒師、一級調(diào)酒師萬治宇，綜合整理后，公布如下：

義海堂：酒體微黃透明，醬香較明顯，諸味諧調(diào)醇和，有空杯香，具備醬香型白酒風(fēng)格。

忠肝堂：酒體微黃透明，醬香明顯，酒體醇厚回味長，有空杯香，具備醬香型白酒風(fēng)格。

義雲(yún)堂：酒體微黃透明，醬香突出，掛杯明顯，醇厚諧調(diào)，陳味明顯，回味較長，空杯香持久，風(fēng)格明顯。

宗師堂：酒體微黃透明，醬香突出，幽雅細(xì)膩，陳香明顯，醇和諧調(diào)，回味突出，空杯香持久，典型大曲醬香型白酒風(fēng)格。

集團(tuán)公司（代）總經(jīng)理蔣壯雄表示：

生產(chǎn)部門要重點(diǎn)抓好產(chǎn)品出廠質(zhì)量管控，每一批次“珍黔堂”系列酒水出廠，都要進(jìn)行內(nèi)部品評審定意見征詢會，以企業(yè)質(zhì)量宗旨確保我們生產(chǎn)出去的每一瓶醬香白酒都高品質(zhì)、消費(fèi)者滿意的醬香白酒！

集團(tuán)核心品牌“珍黔堂”系列產(chǎn)品將通過全渠道營銷、推廣，以黔國酒業(yè)（集團(tuán)）自身員工年輕化優(yōu)勢，積極響應(yīng)國務(wù)院“互聯(lián)網(wǎng)+大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的分享型經(jīng)濟(jì)模式，在全國布局經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，力爭在3年內(nèi)讓“珍黔堂”邁入中國白酒一線品牌。

篳路藍(lán)縷，砥礪前行，黔國人在路上.....................